飯店業數位轉型的3個原因

Building the right tech stack is key

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How to choose the right tech stack for your company?

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What to consider when choosing the right tech stack?

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What are the most relevant factors to consider?

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What tech stack do we use at Techly X?

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Nicole LinAiello Inc. Marketing Assistant

本文閱讀重點

受疫情影響，自2021年1至2021年9月，入境旅客人數較2020年下降了20%，但仍較2019年疫情爆發前下降76%，當時旅遊業和酒店業各方面都處於停滯狀態，這也完全改變了原本的樣貌。當旅宿市場出現大幅度的消費行為改變時，經營者需根據客人的新需求重新調整並優化服務。許多酒店經營者還面臨著人力資源問題，例如人員短缺、流程缺乏自動化以及員工培訓時間過長等。這些原因加快了這些行業數位轉型的速度，這也成為了近年來酒店業重點關注的主要策略之一。

什麼是數位轉型？

「數位轉型」並非單指一項新科技或是數位技術，而是涵蓋整體公司的經營思維、技術部門到應用層面，一系列的數位優化過程。透過轉型，酒店經營者不僅可以提高內部工作效率，還可以有效解決人力短缺問題並更好地進行管理。

簡單來說，新技術的運用，比如紙本資料的數位化，導入新的業務系統，甚至是房間裡的語音助理，全自動控制系統，都屬於數位轉型的範疇。廣義而言，如改革企業內部的組織文化、於市場中推出新商業模式…等，也是數位轉型的一環。

為什麼數位轉型對於飯店業如此重要？

酒店員工需要兼顧現場工作，同時掌握多個線上訂房系統。此外，由於疫情帶來的不穩定性，由於越來越難找到具有旅宿業相關經驗的員工，酒店不得不學會如何在有限的人力資源下完成工作。透過數位轉型，酒店可以對各個價格、庫存、訂單進行統一管理，並將訂單直接傳輸至酒店前台系統。這樣一來，他們可以有效地減少操作時間和工作量，進而使管理層能夠更好地分配現有的人力資源。在員工運營管理方面，數位化的目的是優化日常運營，以更少的資源將客房服務等繁瑣的任務與問題自動化，讓員工有更多時間可以專注於需要特別被關注的顧客。

數位轉型帶來的好處

1. 增強的數據收集

酒店員工每天與顧客有大量的互動，很多飯店利用人工的方式積累了大量有關消費者的資料，但真正的優勢來自於分析這些資料以推動業務的發展。數位轉型提供了一種機制，用於獲取正確的資料並將其完全整合，以獲得由人工智慧 (AI) 實現更高層次的業務洞察力。它為飯店業的各種職能部門建立了一種方法，可以將原始資料轉換為跨多個接觸點的洞察力。因此，它建立了客戶體驗、運營、生產、財務和業務可能性的單一視角。獲取和分析顧客互動的能力有助於酒店經營者更好地了解消費者行為，並進一步優化和開發專門針對特定類型顧客的系列產品和服務。

2. 減少客房內的印刷品

在數位標牌的幫助下，酒店可以將客房內的所有印刷製品完全數字化。例如，過去酒店為每間客房提供客房指南，現在數位指南將成為顧客的室內助理，工作人員可以從中快速上傳有關最新的行銷素材，並立即傳達到顧客手中，無需重印實體手冊，大幅減少了紙質材料的使用量，更不用說是印刷成本了。除了客房指南手冊外，數字標牌還允許工作人員向顧客發送即時消息和通知，告知他們不可錯過的優惠活動。透過這種方法，酒店每年可以節省多達 35,000 張紙張。不僅如此，市場上也有將數字標牌與語音助理相結合的酒店技術解決方案，這種方式的服務和功能範圍要大得多，除了訊息提示外，此類解決方案還基於語音的房間環境控制功能，例如調節燈光、空調或自動化客房服務等。

3. 充分利用人力資源

在酒店中提供服務的過程已從顧客預訂房間開始，往後是預訂確認和入住前的溝通。前台工作人員在顧客入住當天開始為顧客服務，接續使用酒店的餐飲、娛樂和休閒設施，這些都是酒店給顧客互動整體印象的一部分。酒店與顧客之間的互動並不是只有在結帳後結束，有時會透過特別優惠活動和進一步的行銷素材發送至顧客的信箱來擴展顧客的再訪意願。在處理上述服務時，酒店團隊最頭疼的是工作流程效率低下和電話線路擁擠，這也導致了顧客和員工都感受到不滿。電話那頭顧客詢問的內容涉及不同的產品、折扣、是否需要加床、想訂早餐或晚餐等。一次性管理大量的訊息，不僅佔用了前台人員大量的時間，還增加了員工許多的壓力，經常會出現誤報價格、顧客投訴等。將數據數字化並儲存於雲端，將使酒店更容易管理和組織數據，節省前台資源，讓管理層更好地有效分配人員，讓他們可以專注於真正的服務和客製化的工作。

為您的業務需求選擇合適的解決方案

如果您想在您的酒店啟動數位轉型，更好地管理您的人才並為您的顧客創造更好的體驗，探索基於 AI 技術的解決方案，幫助您的酒店從頭開始進行數位轉型。在 Aiello，我們專注於酒店語音人工智慧技術。語音 AI 透過自動化運營、根據互動收集有關顧客偏好的數據並提供全天24小時客房內服務，促使酒店受益。顧客很自然地可以知道如何控制語音助理。透過語音命令，他們可以獲得常見的問題解答、住宿相關訊息、活動和特別優惠，甚至他們可以訂購客房服務，這大幅減少了前台人員的工作量並收集了有關顧客偏好的數據。同時，管理團隊可以掌握這些數據，了解顧客的需求，提供最合適的服務。